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第23章 试菜（第1页）

王书记、杨厂长等一众人浩浩荡荡来到离办公楼比较近的三食堂，此时三众人不知道发生什么事情，何雨住还有看领导来正躺在躺椅上对众人指手画脚说：“打菜的时候都抖一抖，不然我们带什么回家？”食堂有人看到领导来踢了傻柱躺椅一脚。何雨柱：“我说的不对，不抖勺的以后就别往回带菜了。”

一众领导听了脸黑像锅底一样，杨厂长对何雨住大声呵斥说：“何雨住，上班大家都在忙，你躺在这里干嘛呢？”

何雨住听到杨厂长声音就立马站起来说：“哎呀，是杨厂长呀，什么风把你吹来，我这不是一会要炒大锅菜吗，先休息一下。”

又看到王书记、刘副厂长等领导，以为是要做小灶就说：“各位领导，是要吃饭吗，你们放心，我傻柱的厨艺在四九城是这个，保证让各位领导吃的满意。”说完还竖起大拇指。

各位领导听了嗤之以鼻，一个9级厨师，就敢说在四九城是这个，在轧钢厂也就是矮子里面挑将军。

这时郑建设说：“各位领导，今天需要我做什么菜？”

何雨住看到郑建设说：“食堂重地，无关等人不得进入”说着还推着郑建设想把他推出食堂。

杨厂长：“你不要胡闹，郑建设是来试菜的!”

何雨柱：“他会做什么菜，做的估计猪都不吃吧！”

杨厂长：“何雨柱，你住嘴，一边去。”

杨厂长看向王书记说：“书记，您看做什么菜？”

王书记：“就做四个家常菜吧，回锅肉，麻婆豆腐，土豆丝、炒白菜”

杨厂长听了连忙叫人准备食材，不一会就一个帮厨就拿着食材出来，看到食材杨厂长、唐主任希望郑建设不会做菜，其他人则希望郑建设有真材实料。

最希望郑建设有真材实料就是路科长、刘叔、还有李主任。路科长和刘叔是真的为了郑建设，李主任则是希望通过郑建设拿下食堂主任的位置，并且替换傻柱做小灶，平时自己找傻柱做小灶，傻柱不是头疼就是肚子疼，弄得他很没有面子，其他人做菜又差点意思，就忍了，现在有了好的谁还管他?

郑建设走到清洗好的食材旁边，拿起土豆，快速下刀，大家就看到一根根粗细均匀的土豆丝出现在案板上，把土豆丝泡水里，又在切其它食材。

何雨住看到这里不免有些震惊，这样的刀工就是他以前在丰泽园的大厨做不到，更不说他了，但还是轻蔑的说：“会切个菜有什么了不起。”

路叔则是冷冷的瞪了他眼，其他人正震惊郑建设的刀工，没有管，食堂众人更是惊叹，更是拿郑建设和何雨住比起来，不比不知道，一比较就看出高下，郑建设切的时候声音清脆，菜粗细均匀，码放的整整齐齐，而傻柱切的时候每次都切到案板上，断断续续，粗细也均匀，更别说码放整齐了.

在众人震惊中这个郑建设已经切完了才，准备起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆香、倒入控干水分的土豆丝，开始翻炒、颠勺、放入调料、继续翻炒、装盘，最后郑建设还不忘来一记拉勺。